教育教学

酒店管理专业教师走进企业,实现教学与实践的深度融合

日期:2024-05-08 浏览:
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今日,我院酒店管理与数字化运营专业教师在成都高新豪生大酒店给2022级酒店管理与数字化运营专业现代学徒制第二阶段的学生进行企业授课,本次的课程是学生的专业核心课程酒店客户投诉处理实训。这不仅是一次寻常的教学活动,更是高职教育与行业实践深度融合的具体体现。

图1:酒店管理专业企业授课.jpg

课堂上,教师不再局限于传统的理论讲授,而是结合酒店实际运营中遇到的客户投诉案例,引导学生们进行深入分析和探讨。学生们积极参与,踊跃发言,不仅展示了他们对专业知识的扎实掌握,更体现出面对实际问题时的应变能力和创新思维。这种从校内到校外的转变,不仅丰富了教学手段,更提升了教学效果。通过实地教学,学生们能够更直观地理解理论知识在实际工作中的应用,同时也为他们的未来职业生涯打下了坚实的基础。这种教学模式的创新,正是高职院校积极适应新时代教育发展要求的具体体现。此外,酒店业作为服务业的重要代表,客户体验和服务质量是其核心竞争力。

此次教学活动不仅提升了学生的专业素养,更为他们培养了一种以客户为中心的服务理念。这对于他们未来步入社会,投身服务行业,将产生深远的影响。此次教学活动不仅是一次成功的教学实践,更是高职教育与行业合作、理论与实践相结合的重要尝试。相信在不久的将来,这种教学模式将成为高职院校培养高素质人才的重要途径。


来源:数字经济学院
作者:张妍云
编辑:曾红梅
审核:周航

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